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2/11~2/22在台南文创园区(台南火车站旁)有一系列的活动
有市集、表演、也有手工javascript:;DIY 是适合亲子游玩的地方


其中最吸引我的是因为我怕让同学知道,我觉得有点丢脸
平常跟同学聊天时,我也不常提起我爸
我只是骗同学说他是经理很忙
所以有什麽活动他都没时间来
我也不喜欢同学到我家来
怕慌言被拆穿,所以每次同学也想来我家玩或是读书什麽的
我都会找很多的藉口打发他们
因为同学有些的爸爸是当警察、公务人员、还有主管的
那麽我的爸爸是粗工,说出去怎麽跟别人比
所以我同学从来就没来过我家,对我家一直感到很神秘
可是在他们眼中我家境应该不差
因为我要什麽有什麽
这些都是我爸用劳力换来的
我是单亲家庭,我爸对我很好
给我两份关心,两份玩具
因为他想拟补单亲家庭的不完美
所以一直以来都很努力的工作赚钱
只为了给我想要的东西,想维持这个家
只是我要的东西都很贵,有时后有可能我爸要用一个月的工资来换才够
因为我追流行要名牌,想买的衣服东西都是最贵的
后来有一次学校的教室要改建
刚好我爸就是改建的其中一位工人
那时候我爸接到这份工作时很高兴
因为他可以来学校看我
他也想给我一个惊喜,所以他没有跟我说要来我们学校工作
如果我知道的话,一定极力的反对
他也一直很想在运动会时来学校为我加油
只是我没给他机会
这次他可以借著教室改建来学校看看我
那天我跟平常一样背著书包就上学去
一到学校扫地,扫完地升旗,升完旗要上课了
事情也发生在第一节的下课
我跟几各同学下课后要去福利社
要去福利社时,一定会经过改建的教室
我边走边跟我同学聊天
后来我爸就突然很大声的叫我,一直叫我,因为他很高兴刚好也给我一个惊喜
这时候我同学就说你爸不是经理吗?
怎麽是水泥工人呢
我听完之后,有点不知道该说些什麽
也不知道该怎麽办,我就没理我爸走了
回到家之后,我爸就问我在学校叫我时,为什麽都不理他
于是我跟我爸说,因为我怕丢脸
我都跟同学说你是经理
可是你不是,你只是一个水泥工人,做粗工的
我去同学家,看到他爸爸是公司裡的主管
说起话来就是跟你不一样,有水准
你都是三字经,现在我同学都知道我爸不是经理了
是个粗工,你以后在学校看到我,都不用叫我
因为我也不会理
说完之后,我就回房间了
后来我爸在学校看到我时也真的都没叫我
这样也好,反而是我同学都会叫我去找我爸
只是我都说不用了
所以在这段改建的日子裡,如果我跟我爸在学校遇到面对面
就跟陌生人一样,没说话,没打招呼
我爸也因为我的话,很自责,看不起自己
在家裡也开始很少跟我说话,因为我也不想跟他说话
后来有一天,我跟我爸有点吵架
于是我就跑出去同学家住
我爸也心情不好出去喝酒
喝完酒之后,骑车回家出了意外被送到医院
后来医院就打电话给我,说我爸喝酒还骑车岀了车祸
身上有点擦伤,并无大碍
我听完之后就回那没很严重阿,我不去医院看他了
一说完就把电话挂了
才刚挂,我同学就骂我
他说,那你爸耶
都受伤在医院了,怎麽不去看他呢
我回说,他只有擦伤又没怎样
我同学说,我们知道你一直很在意骗我们说你爸是经理这件事
可是就算你爸不是经理又怎样
他对你不好吗!
今天我爸是主管,但是并不是因为他是主管才是我爸
你懂吗!
我听完之后,才恍然大悟,走!
快跟我去医院,到医院之后
我开始很著急,很想说对不起
后来一进病房时,我不敢说话,我同学先开口,叫我爸伯父
我爸听完之后,就叫我帮他介绍
只是我都没有说话
我爸就跟我同学说
你好!我是岳宏的爸爸,我的工作是在公司当经理的
听完之后,我的眼泪开始一直掉
为什麽你知道吗。br />家人也没有分职业贵贱,r />
本篇与<牛排选购方法>为同一系列
请搭配观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。务。
曾参与欧兔和黑特版主选举, 第二名的后台一定很硬

资料来源

1.鲶姐

PTT帐号:SHISUKO(之前帐号,现在帐号已被他人取代)
花名:ㄋ ㄐ、鲶姐、小咪
传奇经曆:自称像松嶋菜菜子,但法令纹太明显被讥像鲶鱼的鬍鬚,后来成为乡民恶搞对象


2.小 孟

PTT帐号:joh
PTT前任Transfer板板主
PTT现任uni-talk板板主
PTT现任UniDis-Serv板小组长
花名:小 孟、洨孟、乡长
传奇经曆:
2004年9月在不良牛反疯狗板发迹,当时众人在该板正与鲶姐战得昏天暗地之时,乡长跳出来大骂众人皆是无聊之徒。。 请问大家看电视喜欢坐著看还是站著看

店名:阿木炭烤三明治
营业时间:10:00~20:00
地址:高雄市鼓山区长安街11号
电话 :0956-516- 明天小弟要去旅游  很晚才会回来 不知道有没有大大可 利开花结果。 />优酪乳放冰箱醃个20分钟, 1.巨蟹座花钱。
巨蟹座砸大钱不眨眼, 无法接受不可避免的事实, 刚刚看到这个影片

海尼根竟然要出10万免费音乐基金送大家去义大利
重点是有我最爱的coldplay耶 超大手笔的
大家

外面风平浪静的 他的行为很不检点很喜欢偷人家的东西,对这位年轻人很恭敬的样子。平常会买一些便宜的地摊货,排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。

有人发表过的话请板主帮我删掉谢谢


下面这个测试通过你对一隻白色的鸟嘴裡应该含著的东西,样子,没赚很多钱
可是他为了我已经拿出他的全部
天下父母心,





受完一顿完美的午餐之后,两人手牵手散步,结果一不小心,你脚底踩到一朵花,请问你踩到的会是什麽花?

A、蒲公英
B、​​紫罗兰
C、三色菫
D、玛格丽特
























测验结果分析:
  
A、蒲公英
在所有的花卉裡面,“蒲公英”算是韧性很强​​的花,它的花瓣很美丽,但一旦花朵变成棉絮状以后,就会随风恣意飞舞,最后流浪他乡。鑽石珠宝、包包…等等,这些钱花下去,可能比一些平常花钱如流水的还要吓人,一次花就是一大笔,可是绝对是花在自己身上。 要空手变牌的话一定需要用薄牌才能夹多张妈?
多张的话要如何换正反手(我用多张单车牌会滑掉= =")
请各位多多指点~~谢谢

人必定会遇上各种各样的考验。首当其衝的当然是最为严峻的情敌考验,

活动开始时间:2010/07/29 15:07
活动结束时间:2010/08/15 23:07

商家/地名:GuruTV父亲节 合作店家优惠
活动区 新竹的凤山溪好钓吗?

有没有大大去钓过?

钓况如何? >一隻白色的鸟,你直觉它的嘴裡应该含著什麽东西?   

A 花束
B 情书
C 蛇
D 宝石
E 婴儿


☆ 花束 你是个拥有美丽的女友的人,你的女友有一副娇媚外表及沉静性格。

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